Ursprünglich Koch von Beruf (& aus Leidenschaft), hat in den letzten 30+ Jahren auf 5 Kontinenten gelebt und gearbeitet, und viele verschiedene Kulturen (inklusive Musik und Kunst) kennenlernen können. Ist vor 2 Jahren im 6. Kontinent angekommen, wo er mit großer Leidenschaft das Parkhotel Laurin und Hotel Greif führt.
